日別アーカイブ: 2014年11月13日

パンプキンパイとスイートポテト

IMG_2381

先日収穫したサツマイモとカボチャを四季会席葵で調理してもらいました。

お品書きに、

デザート 特製パンプキンパイ(山口菜園の南瓜使用)

別皿   特性スイートポテト(山口菜園の薩摩芋使用)

と書いてあります。

屋上菜園で穫れた野菜が、プロの料理人の手でこんなに美味しい料理に変身するとは感動ものです。

これに味をしめて、また何かつくってもらおうかな。

 

IMG_2382

こちらは特性スキートポテト

 

IMG_2384

あまりにも立派すぎてよくわかりませんが、左上が特性パンプキンパイです。